Звіт по виробничій практиці з бухгалтерського обліку, аналізу, ревізії та аудиту, Детальна інформація

164,6

130,9

131,0

128,5

—



КП “Казка” за І півріччя 2001 року реалізувало продукції на суму 42,4 тис. грн. або на 9,4 тис. грн. більше відповідного періоду минулого року або темп росту товарообігу склав 48,5 %. Все це відбулося за рахунок збільшення реалізації продукції громадського харчування – або продукції власного виробництва. В зв’язку з тим, що продукція власного виробництва – це кондиторські вироби, то можна сказати, що власна продукція зросла в 1,5 рази порівняно з відповідним періодом минулого року.

Динаміка росту продукції власного виробництва

за І півріччя 2001р.

Основні виробничі фонди за І півріччя 2001 року оновилися і виросли на 64,5% порівняно з минулим роком, в той час, як пасивна частина залишилась незмінною, активна частина зросла на 20,2 тис. грн. Питома вага активної частини зросла порівняно з минулим роком на 35, 4%.

Продуктивність праці, тобто товарообіг на 1 працівника зросла порівняно з минулим роком за перше півріччя на 783 грн. або 28,5%.

Підприємство працює без збитків, але не має прибутків тому, що громадське харчування не є прибутковим. КП “Казка” працює над вдосконаленням своєї технології і вишукує резерви для кращої і ефективнішої роботи, розширює асортимент кондитерських виробів і вдосконалює якість випускаючої продукції.

Висновок

КП “Казка” – одне з кращих підприємств громадського харчування і зуміло зберегти свою специфіку роботи в тяжких ринкових умовах господарювання. На сьогоднішній день – це єдине в місті дитяче кафе, яке обслуговує в основному найменших жителів Коломиї – дітей. Перспектива у підприємства непогана і аналізуючи діяльність підприємства можна сказати, що керівництво працює над вдосконаленням технології виробництва, дбає про людей, тому що покращує: полегшує роботу працівників вводячи нову техніку і технологію, добивається росту продуктивності праці та підвищення заробітної плати. У зв’язку з введенням в дію нового обладнання підприємство має можливість нарощувати об’єм виробництва.