Порівняльна характеристика харчової цінності жирів

Тип документу: Реферат

Сторінок: 9

Предмет: Химия

Автор: фелікс

Розмір: 20.3

Скачувань: 2212

Завантажити

4 5 6 7 8 9

Варибрус В.И,Журавлева М.Н. “Товароведение жиры, яйцо, мясо, рыба, концентраты.”- Москва, Экономика, 1971.

Справочник товароведа продовольственных товаров- В 2-х Т.

Т-2-Москва : Экономика,1995.

4 5 6 7 8 9