Забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення. Санітарні норми та правила

Ефективність зменшення радіоцезію у продуктах харчування

Таблиця 3

Спосіб обробки Продукт Ступінь зниження

Варіння (30-40 хв.) М’ясо 3-6

Промивання у проточній воді проотягом 12 год. або

в 0,85% -му розчині кухонної солі М’ясо 1,5-3

Перетоплення Сало 20



Основні показники водопостачання та водовідведення

(млн. м3) Таблиця 4

1990

1991

1992

1993

1994

1995



Спожито свіжої води (включаючи орську)

30201

28206

26924

24521

22575

19474



у тому числі: для виробництва

16274

14989

13499