Товарознавство. Зерноборошняні товари, Детальна інформація

Товарознавство. Зерноборошняні товари
Тип документу: Реферат
Сторінок: 22
Предмет: Технології
Автор: фелікс
Розмір: 163.9
Скачувань: 3055
На хлібобулочні вироби пониженої вологості встановлені гарантійні строки зберігання. За умови додержання необхідних умов зберігання ці строки для баранок і сушок відповідно становлять 25 і 45 діб. Баранки і сушки в пакетах із поліетиленових і целофанових плівок можна зберігати до 15 діб. Хлібні палички, хлібну соломку, зберігають до 1 міс., хлібну соломку солодку, солону, Ароматну і Фруктову - до 3 місяців.

PAGE 3

PAGE 2









The online video editor trusted by teams to make professional video in minutes