Харчова промисловість в Україні - комплексне дослідження (РПС, статистика...), Детальна інформація

відновити традиційні й освоїти нові зовнішні ринку збуту, зокрема, створити за кордоном постійно діючі представництва окремих галузей, підприємств, регіонів;

активізувати роботу щодо створення інтегрованих структур, до складу яких повинні увійти переробні і сільськогосподарські підприємства, фірмові магазини організації з матеріально-технічного забезпечення й збуту продукції.

Заключна частина.

Нинішній соціально-економічний стан регіонів є наслідком загальної кризи економіки. Незважаючи на потужний сировинний (сільсько-господарський) потенціал, величезні можливості для стабілізаціїи і пожвавлення господарської діяльності, в Україні не помітні суттєві зрушення.

Нераціональне і неповне використання економічного потенціалу зумовлене рядом факторів, у тому числі – недостатньою увагою до регіональних проблем, до наявних диспропорцій у розміщенні продктивних сил. Розробку і проведення регіональної політики в країні ускладнює значна диференціація її соціально-економічного простору. Внаслідок кризової витуації в економіці звужуються фінансові можливості уряду і гостріше проявляється розрив у рівнях, темпах розвитку, перевагах та можливостях окремих регіонів. Дифеоенціація спостерігається і всередині Північно-Східного економічного району: Сумська область за багатьма показниками поступається Полтавській та Харківській областям.

Крім того, криза по-різному зачепила регіони у зв(язку з існуючими диспропорціями в територіальній структурі національної економіки, в темпах її переходу до ринкових відносин.

Загальна економічна криза, значний спад виробництва сільськогосподарської продукції, заборгованість по заробітній платі та пенсіях, бартеризація економічних відносин, нестача фінансових і матеріальних ресурсів, їх подорожчання негативно впливають на результати роботи підприємств харчової промисловості. Зокрема, у 1997р. в Україні харчової продукції вироблено на 14,6 % менше, ніж 1996 року. Обсяги виробництва скоротилися в усіх областях, крім Сумської. Значно зменшилося виробництво цукру, олії, маргаринової продукції, хліба, хлібобулочних і макаронних виробів, борошна, крупів, а також продуктів для дитячого харчування. Внаслідок цього зменшилося споживання основних харчових продуктів в розрахунку на душу населення.

На скорочення виробництва харчових продуктів вплинуло звуження внутрішнього ринку продовольства через низьку купівельну спроможність населення, а також втрата зовнішніх ринків. На роботі підприємств негативно позначається імпорт продукції з консервантами, що подовжує термін її зберігання. Тим часом з торговельної мережі витісняється якісна вітчизняна продукція. Політика підтримки вітчизняного товаровиробника має активно діяти в умовах формування ринку в Україні.

Отже раціональне розміщення харчової промисловості у Північно-Східному економічному районі передбачає вирішення таких проблем:

Комплексний і збалансований соціально-екномічний розвиток району, який повинен забезпечуватися раціональним використанням природних, географічних, демогрпафічних особливостей областей Північно-Східного економічного району.

Укладення економічно вигідних інтеграційних і кооперативних угод з іноземними партнерами, пошуки іноземних інвесторів, можливостей вільного обігу капіталів, товарів, ресурсів праці між областями укономічного району.

Економічна інвентаризація земельних рескрсів і водних джерел для здійснення програми оздоровлення сільськогосподарських угідь і водопостачання.

Створення матеріально-технічної бази транспортування, зберігання і реалізації продукції сільського господарства.

Розвиток фермерства та інших форм приватного підприємництва на селі.

Література

“Основні напрями системного трансформування харчової промисловості України” О.Дерев(янко – “Економіка України”, січень 2000р., стр 45

“Продовольчий ринок України: оцінка регіональних відмінностей” Г.В.Балабанов – “Український географічний журнал”, 1999р. №1, стр. 19-26

Роздрібна торгівля України у 1996р. – Міністерство статистики України, К1997р.

“Розміщення продуктивних сил України” за ред. Є.П.Качана – К 1998, стр 178-191, 282-294.

Заставний Ф.Д. “Географія України”, К 1994р., стр 364-367

Українська географічна енциклопедія, К 1993р.

“Бисквитка оживила сбыт, увеличив производство ”, “Бизнес” №46, 1998г., стр. 30

“Геграфія” навчальний посібник – Масляк П.О., К 1998р.

“Размещение производства продовольственніх товаров в СССР”, ред. Воронова Е.Н., К 1979

“Розміщення продуктивних сил”, ред. В.В.Ковалевський, К 1998р.

“Кокурентоспроможність вітчизняних кондитерських виробів”, Т.Лагода, Я.Юрик, “Економіка України”, лютий 1999р., стр. 44.

“Ринкові проблеми інвестування агробізнесу”, В.Радченко, “Економіка України”, лютий 2000р., стр. 55.

“Роль регіонів у становленні національної економіки України”, Г.Дзісь, “Економіка України”, жовтень 1999р., стр. 19,

“Сласти-мордасти”(рынок сахара), О.Руденко, “Бизнес”, 14 февраля 2000г.

“Мастер и маргарина”(рынок жировой промышленности), Л.Анастасьева, “Бизнес”, 20 марта 2000г.