Реферати по предмету дисципліни Технології

Харчування різних груп населення

Тип документу: Реферат

Скачувань: 3544

Хімічний склад і харчова цінність м`яса. Тканини м`яса

Тип документу: Реферат

Скачувань: 911

Хімічний склад і харчова цінність риби. Класифікація риби

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1175

Хімічний склад та енергетична цінність продуктів харчування

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1403

Холодильник

Тип документу: Реферат

Скачувань: 892

Холодильники і морозильні камери

Тип документу: Реферат

Скачувань: 876

Холодильні агенти

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1006

Холодильні установки на залізничному транспорті

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1268

Холодні дієтичні страви і закуски. Солодкі страви. Напої

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1123

Холодні страви - бутерброди (накладанці)

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1008

Холодні страви - салати

Тип документу: Реферат

Скачувань: 874

Холодні супи. Солодкі супи

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1016