Реферати по предмету дисципліни Технології

Харчування різних груп населення

Тип документу: Реферат

Скачувань: 3565

Хімічний склад і харчова цінність м`яса. Тканини м`яса

Тип документу: Реферат

Скачувань: 925

Хімічний склад і харчова цінність риби. Класифікація риби

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1188

Хімічний склад та енергетична цінність продуктів харчування

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1415

Холодильник

Тип документу: Реферат

Скачувань: 907

Холодильники і морозильні камери

Тип документу: Реферат

Скачувань: 889

Холодильні агенти

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1019

Холодильні установки на залізничному транспорті

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1286

Холодні дієтичні страви і закуски. Солодкі страви. Напої

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1136

Холодні страви - бутерброди (накладанці)

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1021

Холодні страви - салати

Тип документу: Реферат

Скачувань: 886

Холодні супи. Солодкі супи

Тип документу: Реферат

Скачувань: 1028