Теоретико-методологічні основи розробки стратегії управління та її роль в діяльності готельних підприємств, Детальна інформація

підприємства сфери дозвілля і туризму;

заклади самодіяльного туризму;

органи управління туризмом;

навчальні заклади;

наукові і проектні заклади.

Проведений далеко не повний перелік, так як туристичну індустрію другорядно формують підприємства транспорту, дорожні і місцеві комунальні служби, організації зв’язку, торгівлі, підприємства виробляючі товари народного споживання і т.д.

Розвиток туристичної індустрії залежить від багатьох факторів:

наявності туристсько-рекреаційних ресурсів;

степеня розвитку інфраструктури регіону;

кваліфікаційних кадрів;

державної підтримки туризму;

демографічних і соціальних факторів;

факторів ризику;

політичних і економічних факторів;

науково-технічного прогресу, традицій та ін.

Туристичні послуги складають значну частину послуг, які споживаються населенням і мають специфічний, соціально-оздоровчий характер, тобто відпочинок, можливість розвитку особистості, пізнання історичних та культурних цінностей, заняття спортом, участь у культурно-масових міроприємствах та ін.

Отож, в туризмі поєднюються економічні, соціальні, виховні і естетичні аспекти.

Туристи являються споживачами основних, додаткових і супутніх послуг.

Основні туристичні послуги включають:

розміщення;

харчування;

транспортні послуги в тому числі трансфер;

екскурсійні послуги;

Додаткові послуги охоплюють дуже широкий спектр. При розвинутій інфраструктурі туризму на її долю приходиться до 50% від загального об’єму доходів. До них можна віднести:

- додаткові екскурсії, які не ввійшли до переліку основних послуг;

фізкультурно-оздоровчі послуги;

- медичні послуги;

культурно-видовищні і ігрові міроприємства та ін.

До супутніх послуг відносять:

надання сувенірної продукції, як правило, з туристичною символікою;