Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць, Детальна інформація

Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць
Тип документу: Курсова
Сторінок: 33
Предмет: Менеджмент
Автор: Олексій
Розмір: 81.7
Скачувань: 3690
Віскі — від 40 % спирту і вище.

Розділ IV. Напівсолодкі та солодкі настоянки.

Настоянки напівсолодкі.

Настоянки солодкі.

Розділ V. Бренді та коньяки.

Коньяки ординарні 3, 4, 5 зірок.

Коньяки марочні.

Коньяки колекційні.

Інші бренді (кальвадос, вільям, кірш, текіла).

Розділ VI. Лікери та наливки.

Лікери міцні.

Наливки міцні.

Лікери десертні.

Наливки солодкі.

Креми.

Розділ VII. Виноградні вина.

Столові білі (ординарні, марочні).

Столові червоні (ординарні, марочні).

Кріплені білі (ординарні, марочні, колекційні).

Кріплені рожеві (ординарні, марочні, колекційні).

Кріплені червоні (ординарні, марочні, колекційні).

Солодкі та лікерні (білі, рожеві, червоні).

Розділ VIII. Вина плодово-ягідні (напівсолодкі та солодкі).

Розділ IX. Вина ароматизовані.

Вермути білі, рожеві, червоні.

Бітерри (вина настояні на травах).

Розділ X. Вина ігристі.

Шампанське біле, червоне (за вмістом цукру — брют, сухе, н/солодке, солодке, мускатне).

Вина шипучі (білі та червоні) газовані.

Вина газовані плодовоягідні (сидр).

The online video editor trusted by teams to make professional video in minutes