Дієтична їдальня, гарячий цех на 50 місць в м. Коломия, Детальна інформація

В гарячому цеху їдальні працює ІІ бригади кухарів через день по ступінчатому графіку, але всього їх працює у гарячому цеху 14 чоловік, з них: VІ розряду - 2, V розряду - 5, ІV розряду - 4 чоловіки, ІІІ - розряду - 3 чоловіки. В цьому випадку в І зміні працює 1 - VІ, 2 -V, 2 - ІV, 2 - ІІІ;

в ІІ зміні працює 1 - VІ, 3 -V, 2 - ІV, 1 - ІІІ.

Графік виходу на роботу кухарів.

№

п/п Прізвище, ім'я, по-бат. Посада,

розряд Обід Дні місяця

1,2,3,4,5,6,7,8,.......30,31 Кількість відпрацьованих год.

1

кухар

1 бригада

2

VІ,V, ІV, ІІІ



3

розряду 1 год



4



232 год

5













6